Контакты Карта сайта Написать письмо
Справка по результатам анкетирования «Совершенствование организации питания» PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
15.05.2012 15:58
Справка по результатам анкетирования  «Совершенствование организации питания»


Среди родителей учащихся 1- 4 классов.

Было проанализировано 187 анкет ( 80% обучающихся). Результаты представлены в таблицах 1,2.

В справке представлен анализ  по вопросам анкеты.

1 вопрос  - «Завтракает ли ваш ребёнок дома?»

67% школьников завтракают дома.

2 вопрос  - «Питается ли ваш ребёнок в школьной столовой?»

88,3% школьников питаются в школьной столовой. !00%  школьников питаются в 1а,1б, 2б, 3б, 4б классах.  В 1в классе – 33% (возможно, родители не поняли постановки вопроса, т.к. во время завтрака дети 1в класса охотно едят), в остальных – от 83 до 89%.

            3 вопрос  - «Не вкусно готовят (по мнению детей)»

 

Только 2,3% отмечают, что готовят невкусно. Учащимся 1-2 классов нравится как готовят в школьной столовой.

             4 вопрос  - «Интересовались ли вы меню  школьной столовой?»  

72% родителей интересовались меню школьной столовой. Наиболее активны родители 1б, 3б, 4б классов (от 89 до 95%).

             5 вопрос  - Источники получения информации об ассортименте блюд.

1. От ребёнка получают информацию 73,5% родителей (в 1б, 3б, 4б классах – от 90 до 100%).

2. От администрации школы получают информацию 0,75% родителей (2а,2б классы).

 

3. Из других источников получают информацию 10,4% родителей (2б, 3а, 4а классы)

 

            6 вопрос  - Обсуждали ли вы вопросы  организации питания в школьной столовой?

31% родителей отмечают, что обсуждали ли вы вопросы  организации питания в школьной столовой?

          7 вопрос - На каких мероприятиях?

 

1.      На родительских собраниях -23,5% родителей (40% в 4-х классах).

2.      На заседаниях родительского комитета – 0,75% (3% во 2-х классах).

3.      На общешкольных родительских собраниях – 0,4% (1,5% во 2-х классах).

4.      На других мероприятиях – 2,5% (2,3 классы).

 

          8 вопрос  - Даёте ли вы ребёнку деньги на завтрак, (обед)?

 

           1.Каждый день - 42,3% (в 1-х классах – 59%).

           2.Два раза в неделю   - 18,9% (в 3-4 классах).

           3.Не даёте – 35,4% .

 

9 вопрос  - Что, по вашему мнению, нужно изменить в ассортименте предлагаемых блюд?

Предлагаем изменить в ассортименте:

1.больше овощей, фруктов;

2. чаще включать в меню омлеты, куриные котлеты, соки;

3.включить йогурты;

4.вместо рыбы – рыбные запеканки, котлеты.

5.исключить из меню колбасу и сосиски.

6.чтобы ребёнок мог делать выбор (щи-суп, картофельное пюре-лапша, мясо-котлета, чай-компот) – 2 родителя.

7. чтобы с молоком давали печенье или булочку.

 

Родители отмечают, что периодически первое и второе подают холодным. Высказывают просьбу, чтобы не давать детям холодное молоко

 

Проведённый анализ позволил сделать следующие выводы:

1. 67% школьников завтракают дома.

2. 88,3% школьников питаются в школьной столовой.

3.97,7% детей нравится как готовят в школьной столовой.

4. 72% родителей интересовались меню школьной столовой.

5. От ребёнка получают информацию 73,5% родителей.

6. 31% родителей отмечают, что обсуждали ли вы вопросы  организации питания в школьной столовой. На родительских собраниях -23,5% родителей.

 

 

 

Среди учащихся  5-11 классов.

Было проанализировано 343 анкеты (88,2 % обучающихся). Результаты представлены  в таблицах 3,4.

В ходе анализа были получены следующие результаты:

1 вопрос – «Завтраете ли вы дома?»

          73,8% завтракают дома (в 5-х классах – 100%, в 11-х – 53,4%)

2 вопрос – «Питаетесь ли вы в школьной столовой?»

83,4% питаются в школьной столовой (6-е и 11-е – 100%, в 8-х - 55,6%).

3 вопрос – «Не питаюсь, потому что готовят невкусно».

Практически все опрошенные учащиеся отмечают, что готовят вкусно. Считают, что готовят невкусно лишь 4,1% опрошенных (5-е кл. – 1, 4%; 7-е кл. – 5,6%; 8-е кл. – 3,8%;

9-е кл. – 1, 4%; 11-е кл. – 12%.

       4 вопрос – «Нравится ли ассортимент блюд в Вашей столовой?»

55,6%  учащихся нравится ассортимент блюд в столовой.Низкие показатели в 5-х (50%), 7-х (49,4%), 9-х (56%), 10-х (48%),11-х (34%). В 6-х (82,8%),  8-х (68,6%).

Единодушны в ответах учащиеся 11 классов. Значительные  различия в параллели 6-х (100 и 65,5% соответственно),  7-х (14,8 и 84% соответственно),  8-х (85 и 52% соответственно),  9-х (42,3 и 70% соответственно),  10-х (29,4 и 66,7% соответственно).

       5 вопрос – «Как вы считаете, вкусно ли готовят в Вашей столовой?»

Иногда вкусная, иногда нет считают 64,2% учащихся.

 Более критичны учащиеся 6-х (84%), 7-х (71%), 10-х (69,5%), 11-х (75,3%). Значительные  различия в параллели 5-х - (50 и 82,1 % соответственно),  8-х  - (59,3  и 14,8% соответственно),  10-х - (100  и 38,9% соответственно),  11-х -  (60 и 90,5% соответственно). 

       6 вопрос – «Успеваете ли вы во время перемены поесть и вернуться в класс до звонка на урок?»

49,6% учащихся успевают позавтракать во время перемены, в  6б классе (93%), в 8а - (100%). Проблема со временем отмечается у учащихся 5-х (53,5 и  71,4 %), 6а- (45%), 7-х- (44,4  и   40%), 8б - (37%), 9-х - (100 и 50%),11-х - (10  и  33,3%).           

       7 вопрос – «Нравится ли ассортимент блюд, предлагаемых  в буфете?»

72% учащихся нравится  ассортимент блюд в буфете. В 5-х (98,2%), 6-х- (76,8%), 7-х- (80,75%), 9-х- (76,9%).В 8-х- (68,6%),11-х- (66,2%).В 10-х  - (36,1%), из них в 10-а ассортимент буфета не устраивает ни одного из опрошенных.

       8 вопрос – «Как вы считаете, нужно ли увеличить ассортимент блюд в буфете?»

92,3% опрошенных считают, что нужно ли увеличить ассортимент блюд в буфете.

       9 вопрос – «Где вы получаете информацию о необходимости (пользе) регулярного питания?»

1. от родителей дома – 54,2%

2. на классных часах – 16,3%

3. другие источники – 47,8% (один из источников – уроки ОЗОЖ)

Проведённый анализ позволил сделать следующие выводы:

  1. 73,8% учащихся завтракают дома.
  2. 83,4% питаются в школьной столовой.
  3. Считают, что готовят невкусно лишь 4,1% опрошенных.

      4.55,6%  учащихся нравится ассортимент блюд в столовой.

5. 49,6% учащихся успевают позавтракать во время перемены.

      6. 72% учащихся нравится  ассортимент блюд в буфете.

      7. 92,3% опрошенных считают, что нужно ли увеличить ассортимент блюд в буфете.

8.  В основном  получают информацию о необходимости (пользе) регулярного питания

 от родителей дома – 54,2% и из других источников – 47,8% (один из источников – уроки ОЗОЖ).

 

Рекомендации:

  1. Ознакомить родителей с меню (4 недели) на родительских собраниях (Кл. руководители).
  2. Разместить меню на сайте школы для родителей (Агапова).
  3. В рамках программы по школьному питанию в1-4 классах и  8-11 классах на классных часах (по графику), 5-7 классах на уроках ЗОЖ провести беседы по здоровому питанию с разбором целесообразности школьного меню.
  4. Провести мониторинг приема пищи (Агапова)

 

 

Исполнитель: Агапова Т.Н.

 

 
Муниципальное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 222, г. Заречный
Дизайн: Влад Демьянов.
По вопросам работы сайта обращайтесь по адресу admin@sch222.ru
Техническая поддержка: Магазины компьютерной техники Прайм